Диетические мифы, которые тебя полнят
Много советов можно найти о том, как сбросить вес, и даже если ты не особо их придерживаешься, именно они могут стать причиной того, что килограммы не испаряются, а прибавляются.
Миф: после шести есть нельзя
Правда: не важно, когда ты ешь, важно количество калорий.
Несмотря на популярный миф, еда, съеденная перед сном, не превратится в килограммы, поэтому ограничение времени приема пищи не сильно поможет сбросить вес. Самое лучшее решение - следить за количеством потребленных калорий.
Помни, что еда с высоким содержанием калорий влияет на пищеварение и будет мешать спать ночью. А стресс от недосыпания может заставить тебя переесть на следующий день. Поэтому множество экспертов рекомендует есть бОльшую часть калорий утром, уменьшая калорийность еды к вечеру. Если хочется сладкой добавки после обеда - скушай йогурт.
Миф: «легкая» еда лучше
Правда: легкая еда содержит меньше калорий, но больше сахара и искусственных добавок.
Например, если сравнить сливочный сыр с его обезжиренной версией, то вместо 15-и калорий ты получишь 11 мг натрия. В принципе, это немного, но он будет накапливаться, и в итоге получится не совсем здоровая цифра. Более того, люди, предпочитающие легкую еду, едят ее больше, тем самым потребляя точно такое же количество калорий.
Лучше избегать обезжиренной еды , такой как сыр, мороженное, соки и есть натуральную; просто выбирай маленькие порции. Чем натуральнее продукты - тем лучше.
Миф: ты можешь есть все, что хочешь, если оно полезное
Правда: здоровая еда не перестала нести в себе калории, сахар и жиры.
Пшеничный хлеб и спагетти, орехи и ореховое масло, авокадо, сухофрукты, свежевыжатые соки - вся эта еда полезна, но и калорийность крайне высока - половина авокадо это 161 ккал, 18 орешков кешью - это 163 ккал. Это значит, что ты можешь просто съесть столовую ложку орехового масла и набрать 105 ккал. Подсчет калорий и объем порций важны, даже если ты кушаешь здоровую еду.
Миф: если ты вегетарианец - ты автоматически худеешь
Правда: Вегетарианская еда может содержать пустые калории
Картошка фри, чипсы, черный шоколад, спагетти и приготовленные дома сникерсы - вся эта еда вегетарианская, но если твоя диета состоит только из этих продуктов, вес не только не потеряешь, но еще и наберешь. Становиться вегетарианцем ради того, чтобы сбросить вес, надо лишь в случае баланса еды, добавления фруктов, овощей, протеинов (бобовых и сыра тофу). И, конечно же, считать калории.
Миф: нагружай себя физически и ешь все, что хочешь
Правда: твои упражнения не сожгут столько калорий, сколько ты хочешь.
30-и минутная пробежка со скоростью примерно 15 км в час сожжет только 300 ккал. Поэтому, если ты съешь чизбургер, картошку фри и запьешь пивом, то это будет 700 ккал. Здесь действует простая математика: ты должна сжечь 500 ккал в день, чтобы потерять полкило в неделю. После этой пробежки нужно еще сжечь 200 ккал с помощью диеты. Упражнения должны быть частью твоего плана похудения, но не стоит забывать об обязательном подсчете калорий.
Миф: пропуск приемов пищи ускоряет потерю веса
Правда: голодание замедлит твой обмен веществ, что естественно замедляет потерю веса.
Чтобы поддерживать метаболизм, нужно плотно завтракать и на протяжении дня подзаряжать организм едой. Пропуск еды, скорее всего, доведет тебя до ночных походов к холодильнику.
Миф: ешь салаты - теряй вес
Правда: овощи не калорийны, а заправка - очень.
Подумай: две тарелки зеленого салата - это только 10 ккал. Но когда ты добавишь сыр фета (90), грецкие орехи (93), бекон (50), курицу (139), сушеная клюква (46), сухарики (100), вареное вкрутую яйцо (78), авокадо (114) и немножечко заправки (76) - и ты уже имеешь 800 калорий.
Миф: нельзя употреблять углеводы
Правда: снижение веса замедлится, а потом килограммы прибавятся с возвращением к нормальному питанию
Углеводы помогают потерять вес, но они должны быть правильными. Употребляй зерновые, такие как лебеда и овес, добавь к этому фрукты. Эта еда содержит клетчатку – она способствует насыщению организма, и ты долго не почувствуешь голод.
Миф: еда без глютена помогает в снижении веса
Правда: Потеря веса основана только на грамотном расчете калорий, более того, многая еда без глютена очень калорийна
Если ты заменишь кусок пиццы на ржаной сухарик, то в итоге выйдет такое же количество калорий, и стрелка на весах не сдвинется. В любом случае придется разбавлять «чистую» еду фруктами и овощами. Ну и не забывай про подсчет калорий.
Миф: ты должна забыть о еде, которую любишь
Правда: все как раз наоборот: маленькие послабления помогают в снижении веса
Ограничивая себя от желаемой еды, мы только увеличиваем желание ее съесть. Выпечка, картошка фри, пицца, вино – они не самые полезные, но это не значит, что нужно полностью от них отказываться. Если позволять себе немного вредного в день, то это предотвратит дальнейшие переедания и стрессы.